尼姆产区 Nimes

尼姆产区 (Nimes)位于法国罗纳河谷右岸以及与朗格多克-普罗旺斯三角洲交界的群山上,占地跨越1万公顷。早在古罗马期间,尼姆产区(Nimes)的葡萄园已是欧洲最陈旧的产区之一,而且自中世纪期间就很出名。尼姆产区的葡萄酒曾深受希腊人和罗马人以及阿维尼翁教皇的喜爱,并从十六世纪以来起头出口。

被称为“鹅卵石”的复杂多样构成的土壤,连系很是的阳光,并建筑了沟渠防渗地盘设置,根基构成间断地下水位。这个设想能够使葡萄园在整个一年里按期供水,从而避免了葡萄藤夏日干旱。除此之外,这些卵石还在白日接收并储存了太阳的热量并在夜间赐与报答。此次要是取决于本地多品种的葡萄品种,如:西拉,歌海娜,神索,穆尔维德,以及其它多种的典型朗格多克葡萄品种。

尼姆产区的葡萄酒特征:尼姆葡萄酒往往充满果味。红葡萄酒的布局感丰硕,这一点更接近了罗纳河谷葡萄酒的特征,而不是朗格多克葡萄酒。玫瑰红葡萄酒是清馨,甜美,具有保守的均衡感和微妙的感受。

更多精彩报道,尽在https://www.skylandfoodcourt.com

About the author

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注